Tento recept je přístupný pouze pro majitele Velké polévkové bichle a majitele prémiového členství „Jsem labužník+“. Prosím klikněte na „Přihlášení do členské sekce“ a přihlaste se pro zobrazení receptu a dalších možností.
Pokud jste se ještě na našem webu nezaregistrovali, můžete tak učinit zde.
Pokud se Vám cokoli nedaří, napište nám na jsme@vicnezkucharka.cz a mrknem na to, kde je problém 🙂
Asi bych změnila postup. Současný je velice náchylný na sražení mléka a plus na mě je tam mléka až moc.
Syrové maso vařit ve studeném vývaru bez odebírání sražené bílkoviny nic moc. Polévka plná sraženin.
Mileno, dobrý den, ono u těch kuřecích prsou zas tolik sraženin nebývá, ale máte pravdu, určitě by se daly z vývaru odstranit. V receptuře jsem pro jistotu upravila, že mléko přidat až na posledních pár minut na zjemmění. Mějte se moc hezky, Pája