2 názory na “Zimní vaječná omeleta s tvarohem a jablky”

  1. Tak nevím, co jsem udělala špatně, ale z té pěny prostě omeleta udělat nešla. Když už jsem to nějak rozetřela na pánev, tak i když už to zespodu bylo, tak to nešlo otočit. Pěna se prostě chovala jako pěna a ne jako placka. Škoda, vypadalo to dobře.
    PS: jste si jisté, že tam patří 1,2 kg jablek? Udelala jsem půlku a i tak toho bylo až až.

    1. Pavlína Mähringová

      Dobrý den, Martino. Je pravda, že manipulace s pěnou může být poměrně náročná a do receptu jsem doplnila, že je vhodnější připravovat omeletu spíše na menší pánvi, aby se dala lépe otáčet.
      S těmi jablky máte pravdu, že by stačila i poloviční dávka a v receptu jsem to také upravila. Každopádně jablečná směs se dá dobře uskladnit a použít třeba i do kaší nebo jen tak na mlsandu.
      Děkuji z a připomínky a mějte se moc hezky,
      Pája – ta, co tvoří Bichle

4.50 z 4 hodnocení (4 hodnocení bez komentářů)

Diskuze